FUNDACIÓN
ASTURIES XXI
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Sobre la fundación
¿Qué hacemos?
Somos una entidad de interés general y carácter cultural, con sede en Gijón, Asturias, dedicada al fomento del desarrollo territorial, la preservación y el espardimientu (difusión) de la cultura asturiana.
Nuestras
Temáticas
Cultura asturiana de la sidra
Patrimonio
Integración
Memoria democrática
¿Sabes que ye la cultura Asturiana de la Sidra?
La sidra es más que una bebida en Asturias: es un símbolo de identidad, de comunidad y de historia viva y coherente.
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Cultura Asturiana de la Sidra
La sidra ye más qu’una bebida n’Asturies: ye un símbolu d’identidá, de comunidá y d’historia viva y coherente. Dende tiempos antiguos, la cultura sidrera formó parte inherente del paisaxe, la economía y les rellaciones sociales d’esti país.
¿Qué ye la Cultura Asturiana de la Sidra?
La sidra ye más qu’una bebida n’Asturies: ye un símbolu d’identidá, de comunidá y d’historia viva y coherente. Dende tiempos antiguos, la cultura sidrera formó parte inherente del paisaxe, la economía y les rellaciones sociales d’esti país.
L’arte d’echar sidra
Echar la sidra ye una téunica y un arte. Trátase de sirvila dende una altura determinada pa que rompa escontra’l borde del vasu y llógrase qu’oxixene y suelte’l so arume. Echar sidra esixe precisión, conocencia y destreza. Arriendes d’ello, ye una forma d’espresar l’amor pola sidra y la tradición, y amás, ye un espectáculo en…
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