Está orientado a llagareros no profesionales que empleen el sistema tradicional de elaboración de sidra en pipa de madera, con el objetivo de dar un impulso al uso de este material para su producción, que va cayendo poco a poco en desuso por la generalización de los depósitos de fibra de vidrio y de acero inoxidable.
Además este concurso es de los pocos existentes que tiene ámbito asturiano ya que la mayoría de los que se celebran, están limitados al concejo en el que se convocan.
La recogida de sidra se hará en la misma Primer Sidre l’Añu y cada elaborador debe aportar una caja. Las deliberaciones del jurado serán públicas y al finalizar el concurso se ofrecerá a todos los presentes la oportunidad de probar toda la sidra participante.
Los participantes podrán entregar su sidra -una caja sin ninguna señal distintiva en las botellas- en la Primer Sidre l’Añu hasta el mismo domingo a las 13:00 horas, cuando se iniciará el concurso.
Además este concurso es de los pocos existentes que tiene ámbito asturiano ya que la mayoría de los que se celebran, están limitados al concejo en el que se convocan.
La recogida de sidra se hará en la misma Primer Sidre l’Añu y cada elaborador debe aportar una caja. Las deliberaciones del jurado serán públicas y al finalizar el concurso se ofrecerá a todos los presentes la oportunidad de probar toda la sidra participante.
Los participantes podrán entregar su sidra -una caja sin ninguna señal distintiva en las botellas- en la Primer Sidre l’Añu hasta el mismo domingo a las 13:00 horas, cuando se iniciará el concurso.