Programa Jueves

    • 13:00 Inauguración de la XIV PRIMER SIDRE L’AÑU
      • Pregón a cargo de Carlos Rubiera, escritor y cantante, autor entre otros muchos temas del popularísimo cantar ‘La Capitana”
      • Entrega de premios a los llagareros ganadores de la Meyor Primer Sidre L’Añu
      • Culín inaugural a cargo de la escanciadora Alejandra Vanegas
      • Escanciado colectivo con representantes de las principales cofradías gastronómicas.
      • Exhibición de escanciado de Wilkin Aquiles, Campeón de Escanciadores de Asturies 2023 y del equipo de escanciadores de la Sidrería La Montera Picona de Ramón. 

      14:30 a 21:00 h.

      15:00 h. – Cata guiada de Sidra Prado y Pedregal. Meyor Primer Sidre L’Añu y Sidra Oficial de la PSLA, a cargu de Juan Luis García, profesor de la Escuela de Hostelería y Turismu de Xixón

      17:00 h.– Taller de hacer cestos.

       

      18:00 – Exhibición y taller práctico de escanciado a cargo de Salvador Ondó, ex campeón de Escanciadores de Asturies.

      19:00 h.

    • Taller y Concurso infantil de escanciado. Realizado con agua y bajo supervisión constante de los monitores.
    • Cata guiada de Sidre de la Macaronesia (IGP sidra da Madeira, y sidre de Tenerife y Gran Canaria) a cargo de Donato X. Villoria, Jurado del SISGA
    • Por otra parte queremos destacar que:
    • Oferta de sidra dulce (esto es, sin alcohol)
    • Información multilingüe. Cada año es mayor el número de visitantes extranjeros, tanto personas individuales como medios de comunicación; por ello contamos con un equipo de atención que, además del asturiano y el español, informó en inglés, francés, italiano y alemán.
    • Menú vegetariano. Nuestra magnífica parrilla cuenta, como viene siendo habitual en los últimos años, con un menú vegetariano, dando respuesta así a una demanda cada vez más generalizada entre los asistentes a nuestro evento.
    • Espacio Cardioprotegido. Este año nuevamente contamos con el equipamiento necesario (desfibrilador), y el personal médico con la formación precisa, para atender de manera eficaz una parada cardíaca hasta la llegada de los servicios médicos de emergencia. Con esta medida nos adelantamos a las disposiciones existentes para este tipo de eventos a nivel europeo, y aportamos una seguridad a todos nuestros visitantes.
    • ¡Bebi con xacíu!. Aunque la legislación española aún no lo exija, hemos asumido los principios europeos en los que el anuncio de actividades relacionadas con bebidas alcohólicas llevan un llamamiento a su consumo responsable y moderado, de tal forma que el eslogan “Bebi con xacíu. Ye la nuesa cultura. Ye la to responsabilidá” estará presente en todo el evento, recordando, de paso, que la cultura asturiana de la sidra no es una cultura de “botellón”, sino de relaciones sociales.
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