Área de trabayu
Territoriu, mediu rural y participación
Pumarades, llagares y comunidaes que tresmiten saberes. El patrimoniu cultural ye tamién una forma de conocer el territoriu y participar na so memoria compartida.
Presentación
Qué facemos
Esta área parte del trabayu documentáu nos territorios y coles sos comunidaes. Llagares Caseros de Ribedeva combina censu, entrevistes, testimonios orales y fotografía pa conocer el patrimoniu material ya inmaterial de la ellaboración doméstica de sidre. La Fototeca LA SIDRA conserva memoria visual de pumarades, llagares, trabayu rural y vida social, abierta a la collaboración de families y coleccionistes. Pumareres. Muyeres del Pumar pon nel centru la voz de les muyeres venceyaes al cultivu de la mazana. Sidrocoles rellaciona aprendizaxe, territoriu y tresmisión ente xeneraciones. Cider Cities y CIDEREU amplíen l'intercambiu ente comunidaes con cultura sidrera. Les celebraciones participatives completen esti enfoque cultural y comunitariu, que nun se llenda al turismu.
Proyeutos rellacionaos
Proyeutos
Proyeutos rellacionaos
Llagares Caseros de Ribedeva
Censu y documentación del patrimoniu material ya inmaterial de los llagares caseros de Ribedeva.
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Proyeutos rellacionaos
Fototeca LA SIDRA
Recuperación, dixitalización y difusión de fotografía histórica de la cultura sidrera.
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Proyeutos rellacionaos
Cider Cities
Rede de territorios europeos venceyaos pola sidre, la mazana y el patrimoniu cultural.
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Proyeutos rellacionaos
CIDEREU
Cooperación europea pa protexer y tresmitir el patrimoniu inmaterial de la mazana y la sidre.
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Proyeutos rellacionaos
Sidrocoles
Talleres educativos pa deprender la cultura sidrera faciendo, dende l’aula hasta’l duernu y la prensa.
En cursuVer proyeutuActividáes rellacionaes
Actividáes
Actividáes rellacionaes
Primer Sidre de Cangues
Festival anual nacíu en 2024, inspiráu nel modelu de Primer Sidre L'Añu y adaptáu a la tradición local de Cangues.
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Actividáes rellacionaes
Primer Sidre L'Añu
La gran feria que da entamu a la temporada sidrera asturiana con sidre nuevo, cultura, música, gastronomía y participación social.
Ver fichaArchivu y divulgación
Conocencia y recursos
Archivu y divulgación
Pumareres. Muyeres del Pumar
Trenta y trés testimonios de muyeres que curien los raigaños de la sidre nes sos pumaraes.
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Archivu y divulgación
Llagares. Faciendo sidre pa en casa
Memoria, conocencia y práctiques de los llagares caseros y de la sidre fecha pa consumu familiar.
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Archivu y divulgación
Fototeca LA SIDRA
Material gráfico histórico sobre sidre, mazana, pumarades, llagares, chigres, trabayu rural y vida social.
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Archivu y divulgación
Muyeres del Llagar
Testimonios de más de cuarenta muyeres representativos de la presencia femenina nos llagares y na cultura sidrera.
Ver fichaEsperiencia documentada
Trayectoria
La documentación de llagares, les publicaciones basaes en testimonios y les actividaes compartíes permiten conocer el territoriu dende les persones. Les redes europees añaden un espaciu d'intercambiu con otres comunidaes de la mazana y la sidre.
Participación y cooperación